22ª Festa da Colônia
Local: ExpoGramado
Data InÃcio: 23 de fevereiro a 11 de março
Horário de abertura: a definir
Informações:(54) 3286-0220 E-mail: turismo@gramado.rs.gov.br
Site:www.festadacoloniagramado.com.br
Em 1958, Gramado produz o primeiro evento de rua comunitário que serviu de alavanca para o desenvolvimento turÃstico:
A Festa das Hortênsias.
Este evento, abriu as portas do municÃpio para o Estado.
Durante 18 dias vive-se um pouco desta Colônia através de demonstrações, desfile de carros tÃpicos ornamentados com objetos utilizados no dia-a-dia do campo, apresentações de bandinhas e grupos de dança, exposição de produtos artesanais e a degustação de uma farta gastronomia tÃpica.
A colonização alemã em nossa cidade é visÃvel em cada canto. A obstinação pela organização, a riqueza da arquitetura e o inconfundÃvel paladar da gastronomia são, não só preservados, como estimulados a crescer mais e mais a cada dia. Para os dias de festa, os descendentes vindos de nossas colônias - muitas vezes com uma fala que carrega ainda traços do idioma materno - oferecem para deleite dos visitantes, suas cucas, linguiças, carne de porco, geleias, spritzbier e, claro, muito chope, bolinho de batata e a cultura tÃpica.
Aqui a mesa farta é evidência deste povo que se destaca pelo trabalho duro e pela forte personalidade. No dia-a-dia das pequenas propriedades rurais, na construção e manutenção das grandes indústrias da cidade e em cada uma das cantinas e galeterias tÃpicas, você encontra o toque especial da mão dos nonnos e nonnas. E, de tudo isso, está a prova na Festa: os produtos da uva, como vinhos e sucos, o galeto, massas e polenta, os inconfundÃveis pães, queijos e salames e, de sobra, a alegria das suas músicas e ritmos.
Outra presença marcante na história de Gramado, nossos irmãos portugueses, que também escolheram a região como destino, reforçam a vocação europeia da cidade. Com uma cultura única e preservada, em pouco tempo várias famÃlias já atuavam com muito destaque no dia-a-dia da comunidade. Desta forma, esta turma não poderia ficar de fora de nossa Festa da Colônia, trazendo para os visitantes o que possui de melhor em sua gastronomia e cultura.
Fonte: Assessoria de Imprensa
