BROA GAÚCHA
E depois do churrasco???? É claro que tem que ter a sobremesa, vamos fazer uma receita fácil fácil, bamo lá?
Ingredientes
- 2 tabletes de fermento para pão (20 gramas)
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 3 xícaras de leite morno
- 1 xícara rasa de óleo
- ½ xícara de açúcar
- 3 ovos
Modo de Preparo
1 - Coloque a farinha em um recipiente grande, faça um furo no meio e reserve.
2 - No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o sal, o leite, o óleo e o fermento, bata tudo por 1 minuto.
3 - Coloque sobre a massa e misture bem com uma colher de pau ou similar.
4 - Unte um tabuleiro, pode ser o maior que você tiver, ou divida a massa em formas pequenas de pão, deixe a massa crescer até mais da metade da forma.
5 - Coloque no forno para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até a massa estar douradinha por cima, desenforme e sirva quente ou frio.
6 - A massa não deve ficar mole e nem muito dura, e sim e meio termo, caso necessite coloque mais ½ xícara de leite morno.
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